北方沒有秋天,這不,短袖還沒來得及脫,外面就得穿棉襖了。冬天說到就到,這麼冷的天氣,怎麼少得了吃羊肉呢?今兒簡單,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空氣炸鍋做一餐雜蔬烤羊肉,葷素搭配,營養又美味。
食材與明細
1. 準備食材。青椒去蒂去籽洗幹淨,土豆削皮待用。
2. 準備食鹽、孜然粉、料酒。
3. 青椒、土豆切塊,羊肉稍微洗一下控水。
4. 把雞蛋、澱粉及料酒、鹽、孜然粉放到盆裡,腌30分鐘。
5. 蔬菜裡加食鹽、孜然粉、橄榄油腌制。
6. 腌好的羊肉和蔬菜一同放入九陽空氣炸鍋。
7. 溫度選擇200度,時間選擇20分鐘。中間拿出來翻一下。
8. 程序結束後,好吃的羊肉烤雜蔬就做好了。根據自己的口味撒一點孜然粉和辣椒粉,開吃。
9. 根據自己的口味撒一點孜然粉和辣椒粉,開吃。
10. 好吃
溫馨小提示:小貼士: 除了土豆還可以放一點西蘭花、洋蔥等别的蔬菜,味道也很美。 一定要趁熱吃。羊肉的放涼了會變得很硬,難以下咽。
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