《小豬佩奇》（Peppa Pig）中有一集，聖誕節要到了，豬奶奶讓小寶貝們幫忙攪拌聖誕布丁，這反映了聖誕布丁在英國人心目中的重要地位。 聖誕布丁是英國傳統的聖誕節節慶食物之一，通常都會在聖誕節前的星期天做好，等待聖誕節的時候大家一起享用。英國人還會往聖誕布丁中加入一枚硬币，誰吃到了，接下來誰就會交上好運氣。
By Joanneliu
1、将紅葡萄幹、青葡萄幹、黑加侖幹、杏仁片、橙皮倒入攪拌盆中，攪拌均勻。
2、篩入面粉。
3、放入五香粉、肉桂粉、豆蔻粉。
4、放入面包糠和砂糖。
5、黃油切成小塊，将檸檬汁擠出，檸檬皮刨成末，放入攪拌盆中。
6、将材料攪拌均勻。
7、将雞蛋打散，加入橙汁，攪拌均勻。
8、将雞蛋和橙汁的混合物、朗姆酒加入攪拌盆中，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，置冰箱冷藏處腌制一個晚上。
9、将腌制好的材料放入模具或者碗中壓緊，留一些空間讓蛋糕膨脹。
10、蓋上一層烘焙紙。
11、包上錫紙。
12、放入蒸鍋中蒸3小時即可。
1 聖誕布丁的配方有很多種，材料可以根據自己的口味來調整，比如橙子皮可以完成新鮮的，而不是糖漬的，檸檬汁換成新鮮的橙子汁等。 2 黑朗姆酒不好找的話，可以采用普通的朗姆酒、吉尼斯啤酒等烈酒，或者不用也沒有問題的。 3 聖誕布丁傳統搭配英國的Clotted Cream（一種稀奶油），如果沒有的話，也可以用打發奶油代替。 4 聖誕布丁跟紅酒、烈酒、烈性啤酒都是很搭的。 5 傳統的家庭中，做的時候也會往聖誕布丁中加入一枚硬币，誰吃到了，接下來誰就會交上好運氣。
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