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闆栗常溫下怎麼存放

生活 更新时间:2024-07-20 02:17:47

保存闆栗,直接放冰箱是大錯!多做1步,放半年不壞,和剛買的一樣

大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『保存闆栗,直接放冰箱是大錯!多做1步,放半年不壞,和剛買的一樣!』

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)1

今天是白露,俗話說“涼風至,白露生,寒蟬鳴”,白露過後,天氣逐漸變得涼爽,晝夜溫差加大,早上出門風吹得還有些冷。

老話說得好:“不時不食”,吃東西要應時令、按季節,立秋後雖然天氣熱,但冰冰涼的雪糕、冰淇淋似乎不能吸引我們了,反而是看到熱乎乎的烤紅薯、糖炒闆栗等,會忍不住流口水。我家小區外有一家炒貨店,立秋後每天都能聞到香甜的炒闆栗味兒,好想吃。

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)2

糖炒闆栗口感粉糯,味道香甜,營養豐富,全家人都喜歡吃,無奈價格太貴,1斤要20元。

每次稱1斤,不到20分鐘就吃光了,總感覺沒吃過瘾,所以我也買一些新鮮闆栗,回家煮着吃。煮闆栗雖然沒有炒闆栗那麼甜,但是口感也粉糯,可以給家人解解饞。

秋季是新鮮闆栗上市的時候,價格非常便宜,4~5塊錢1斤,喜歡吃糖炒闆栗的可以趁現在多買一些,保存起來,想吃了自己炒,随時都能吃上。闆栗的種類有大有小,購買時一定要注意,做糖炒闆栗要買小闆栗,而用來燒菜、炖湯就應該買大闆栗,買對了口感才會好。

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)3

闆栗有一層堅硬又厚實的外殼,可以隔絕空氣,讓很多人都認為闆栗很好保存,其實不然。

雖然闆栗有硬殼保護,如果不注意保存方式,還是很容易壞掉的。我有個朋友,上周買了好幾斤新鮮闆栗,回家直接放進冰箱裡了,才過了幾天,就發現闆栗長毛了,最後隻能扔掉了。

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)4

有些人就比較實際,吃多少買多少,最好一頓吃完,每次都買新鮮的,其實你買的都是别人保存下來的,所以趁闆栗大上市比較便宜,可以多買一些,自己保存起來,能省不少錢呢。那闆栗應該怎麼保存呢?直接放冰箱是大錯。

今天我和大家分享一下保存闆栗的方法,很簡單,喜歡吃闆栗的快跟我學學吧。

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)5

【保存闆栗的方法】

準備新鮮闆栗、清水。

【做法】

1、闆栗用清水沖洗幹淨,瀝幹水分。

2、炒鍋裡倒入适量清水,開大火加熱,煮開後倒入闆栗,再次煮開後繼續煮3分鐘,撈出後瀝幹水分,并放涼。

3、用保鮮袋把闆栗裝起來,擠出多餘的空氣,放入冰箱裡冷凍起來就行了。

闆栗常溫下怎麼存放(直接放冰箱是大錯)6

用這個方法保存闆栗,放半年都不壞,和新鮮闆栗一樣好吃,随吃随取很方便。

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