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蔬菜下奶湯的做法大全

生活更新时间:2024-08-07 03:38:23

蔬菜下奶湯的做法大全?雞蛋草菇豌豆湯材料：雞蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、鹽适量、蒜末适量、胡椒粉适量、蔥花适量，下面我們就來聊聊關于蔬菜下奶湯的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔬菜下奶湯的做法大全

雞蛋草菇豌豆湯。

材料：雞蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、鹽适量、蒜末适量、胡椒粉适量、蔥花适量。

做法：冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。蛋推至一邊;下豌豆和草菇煸炒。将蛋鏟下來、放鹽，一起翻炒(一般湯為了入味，鹽放得比菜要早些)。注入開水，蓋蓋、中火煮10分鐘。碗裡擱點蔥花、來點胡椒粉。煮好的湯。倒入碗中，一碗簡單又好喝的湯就上桌了。

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

絲瓜鲢魚湯。

主料：絲瓜仁50克、新鮮鲢魚500克。

做法：鲢魚處理後洗淨，與絲瓜仁共同熬湯。

絲爪仁有行血、催乳功效，鲢魚有和中補虛、溫中理氣的作用。此湯對産後血瘀者還有一定的治療作用。

木瓜花生大棗湯。

材料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

做法：木瓜去皮、去核、切塊。将木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使産婦能夠更快的下奶。花生是一種比較常見的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血症和産後催乳等病症。

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