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滑子蘑必須焯水嗎

生活更新时间:2025-01-08 18:44:25

滑子蘑必須焯水嗎?需要因綽水能夠除掉滑子蘑的土腥味滑子蘑一般指滑菇，一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一屬球蓋菇科鱗傘屬又名光帽鱗傘，光帽黃傘，我來為大家科普一下關于滑子蘑必須焯水嗎?以下内容希望對你有幫助!

滑子蘑必須焯水嗎（食用滑子蘑需要焯水嗎）1

滑子蘑必須焯水嗎

需要。因綽水能夠除掉滑子蘑的土腥味。滑子蘑一般指滑菇，一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一。屬球蓋菇科鱗傘屬。又名光帽鱗傘，光帽黃傘。

每100g幹菇含粗蛋白質21.8g，脂肪4.25g，碳水化合物64.8g，纖維素7.35g。子實體含豐富的多糖，能提高機體的免疫力。在自然界多生長于殼鬥科等闊葉樹的倒木或樹樁上，松木或未完全死亡的闊葉樹杆上也能生長。

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