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納豆能修複受損的血管嗎

健康 更新时间:2024-10-07 07:15:27

雖說第一次接觸納豆的人都會覺得它的味道有一點奇怪,但這絲毫不影響它因為傳說中有着溶解血栓的神奇功效而名聲大噪,也出現了不少納豆保健的擁趸。今天我們想客觀的來說一說納豆的問題。

納豆能修複受損的血管嗎(客觀說說納豆清除血栓)1

經過科學研究,納豆中所含的納豆激酶确實有着非常好的溶解血栓的作用,對于疏通心血管有一定的輔助效果。但是,納豆并不等同于納豆激酶,後者是通過了先進的科學手段進行提純萃取後的産物。所以納豆和納豆激酶并不能劃等号。現在就來看看納豆當中納豆激酶的含量到底有多少吧。在市場上購買兩份不同品牌的納豆,送到實驗室對納豆激酶進行檢測。

納豆能修複受損的血管嗎(客觀說說納豆清除血栓)2

經過檢測我們發現,兩份納豆樣品中,納豆激酶的含量分别為:每克30fu和每克50fu,且後者活性不高。而日本營養健康食品協會規定納豆激酶的每日正常維持量應該不低于2000FU,才能達到起碼的保健效果,達到治療效果則要2000-4000fu。換算一下,目前市面上小份包裝的納豆一般是40g或者50g,那麼每天必須吃掉1-2盒才有可能達到2000fu的水平,要達到更好的效果還得吃得更多。再考慮到人體吸收過程中的損失,靠吃納豆來獲取納豆激酶看起來并不是好辦法。

納豆能修複受損的血管嗎(客觀說說納豆清除血栓)3

另外,納豆中除了含有納豆激酶,還存在比較高的嘌呤和蛋白質,可能誘發通風,所以不太适合尿酸高和腎功能不全的人群。因此,如果您屬于心腦血管病的患者,還是建議您直接服用經過提純的納豆激酶膠囊或者片劑,但它也隻是保健品絕對不能替代藥物。如果隻是想預防一下心血管疾病,可以将納豆作為涼菜,但要是吃得太少就沒意義了。關注試知,生活不試不知!

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