東北油糍的做法和配方?材料:糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量,我來為大家講解一下關于東北油糍的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
材料:糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量
準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2 : 1(也可根據個人口味增減甜度)。
把白糖倒入糯米粉中。
把糯米粉與白糖再加适量水混合。
揉好的面團做成空心的圓球型。
準備一大鍋油,燒到适宜溫度,把油糍下鍋,炸的途中要不停翻滾油糍。
待油糍整個完全變金黃色後後可以起鍋。
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