淡雪草莓，将夢幻一口融化在嘴裡。

冬去春來甜美的草莓熟了

如果說紅顔草莓是絕世佳人

奶油草莓是氧氣美女

那麼淡雪草莓就是脫俗的仙女

作為一顆優質的草莓

“淡雪”聽起來就很唯美呀

像是隻存在于童話世界

不止樣子長得夢幻

其本身散發着淡淡的迷人清香

輕輕的咬上一口瞬間化開

香滑的口感沒有一點雜質

慢慢地如雪般清新細膩的草莓味占據了口腔

吃一口仿佛初戀般的感覺

淡雪草莓是日本奈良縣果農，經過長達20多年的研發成果，我國在近兩年将其引進，生态種植出了優質淡雪白草莓。

它在日本也是作為一種比較珍貴的水果存在，而且是論！顆！賣！的！隻有小部分人可以品嘗到。

這種草莓種植技術要求很高，産量大約隻有普通草莓的十分之一，因此它比普通的紅色草莓貴很多。

而我們推薦的來自煙台的『淡雪草莓』則親民了許多，可以讓我們吃的盡興。

淡雪草莓，究竟是什麼味道？

很多人好奇它的味道，淡雪草莓和普通的紅草莓不同，它不帶一點酸，果肉幾乎是零纖維，皮還特别的薄，所以吃起來沒有太多的雜質，多了一份香滑口感。

■ 甜味出色，綿柔滑嫩口感，加上剛剛好的甜度。

■ 汁水豐沛，出汁率在90%以上。

■ 雪白剔透，皮薄肉質細膩，營養豐富。

細品它的滋味是多元化的，有人覺得吃起來有桃子的味道，又有甘蔗的清甜，還有菠蘿的香氣，有多種水果混合的感覺，到底是什麼味道呢？待你去親自嘗鮮。

淡雪草莓，初戀之香

一口吃出粉紅少女心

淡雪草莓個頭大小均勻，玲珑剔透，天生就是一張初戀臉，外觀真的可以用肌膚勝雪來形容。

拿到手的那一刻，就已經被它的外表吸引，随手一拍就是絕美啊。

水潤剔透的雪白下透着淡淡的粉紅，猶如少女白裡透紅的面頰，表面上挂着星星點點紅色籽粒又像是少女雀斑，同時也有着淡淡的香味。

切開淡雪草莓，通體如月白，水分充盈，隐約可見細細的果纖。

▎唇齒甘甜，柔軟細膩，似初吻。

淡雪草莓皮薄質嫩，輕咬一口，香甜即在口中化開，和普通紅草莓相比，它的果肉更加綿軟多汁，口感香滑，沒有絲毫雜質，用輕抿即化來形容也不為過，想到了草莓牛奶冰淇淋。

還帶着明顯的蜜桃香氣，這是白草莓所獨有的酯類物質所賦予它的專屬禮物。

咬開後，果肉也如積雪一般細膩柔潤，而緊緻飽滿，沒有空心。

值得回味的是，剛入口時，像菠蘿，慢慢的，竟然能吃出桃子、椰子的味道，濃郁草莓味又侵占了口腔。

淡雪特點就是幾乎沒有酸味，它的果皮偏脆，果肉卻非常細膩，因此吃起來并不會因為甜度高而覺得膩，反而有一種十分清爽的感覺。水分超級足，成熟的狀态下甜度可達10-13度，怪不得被譽為“初戀的味道”哦。

其實除了直接開吃，還可以用來榨汁、熬草莓醬、做蛋糕……不管是味道和顔值，都是相當不錯。

其營養也很豐富，每100g白草莓富含47mg的VC、131mg的鉀，有助于消水腫。

▎煙台種植基地，專出高品質草莓。

白草莓是源自南美洲的一種野生草莓，曾險遭滅絕，後由日本奈良縣果農經過長達20多年的研發而出。我國近兩年引進種植，但産量極低，淡雪草莓，身嬌肉貴，對生長環境要求特别高。

山東煙台屬于低山丘陵區，土壤多富含有機質，充足的光照能夠提升草莓的品質和糖度。每顆成熟草莓的糖度，均可達12度以上，種植基地遠離都市，空氣新鮮，灌溉水源純淨優良，确保種植能夠避免工業污染。

如此優秀的天然種植環境，培育出來的淡雪草莓，從出生就自帶優秀的基因。

另外，果園農戶們從土壤檢測、苗株培育開始，力求從源頭上把控品質，保證每一顆草莓能夠放心安心食用。

▎生态種植，自然成熟。

為了讓淡雪草莓能夠飽滿碩大，在草莓開花後，果農們會将多餘的草莓花剪除，每個花穗隻留下3~5顆形狀漂亮的草莓，所以種出來的草莓才會每顆都那麼漂亮，個個都是精品，吃起來又香又甜。

保證每一顆草莓有足夠的生長空間和時間，不打膨大劑，不催熟，不早采，結出來的淡雪草莓品相飽滿，汁水濃厚。

與大衆化的紅草莓相比，白色的草莓并不常見，由于缺乏紅色素，白草莓成熟與否，都要靠果農憑借香氣和外觀光澤逐一判斷，這也給采摘增加了很大的難度。

為了讓大家嘗到淡雪草莓真正好吃和新鮮的味道，果農們堅持讓草莓在地裡生長更長的時間，積累更多的風味和糖分。所以，給大家挑選的都是新鮮摘下來的成熟淡雪草莓。

趁着嘗鮮季

來一份淡雪和家人朋友一起

感受一下這美妙的味道吧

白草莓代表“純潔又矢志不渝的愛”

送給愛的人是非常不錯的選擇

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