蛏子為常見的海鮮食材,肉質鮮嫩美味,烹饪方法也多樣化,有了格蘭仕能上網的爵仕快波爐一切都變得更加美好,手機遙控烹饪美食,簡單方便,健康無油煙。
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
蛏子500g | |
輔料 | |
鹽350克 | 小蔥3根 |
生姜7克 | 大蒜5瓣 |
白酒少許 |
1. 吐盡泥沙的蛏子洗淨後撈起
2. 準備蔥花,姜末,蒜末和海鹽
3. 把海鹽放入微波爐專用鍋裡,蛏子開口朝上擺好
4. 先把姜蒜末均勻的撒上再噴入少許白酒
5. 撒上蔥花
6. 進入微波爐後關門長按重量調節啟動WIFI模塊
7. 手機下載小智,鍊接wife,用手機選擇模式,光波,時間,啟動。
8. 微波爐和手機同步開始工作(3分鐘一次,一共用了6分鐘)
9. 從手機可以看到微波爐工作情況
10. 結束後即可取出享用
11. 簡單的美味
1.蛏子加入的時候盡量把蛏子的水分全部瀝幹,以防止烹饪過程中蛏子出水後鹽花水。2.少許白酒能去腥增香。
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