葡撻家常做法竅門?食材:冷凍蛋撻皮7個,純牛奶75克,淡奶油80克,蛋黃2個,白砂糖25克,今天小編就來聊一聊關于葡撻家常做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:冷凍蛋撻皮7個,純牛奶75克,淡奶油80克,蛋黃2個,白砂糖25克。
蛋撻皮提前冰箱拿出來解凍10分鐘。
将純牛奶、淡奶油、白砂糖鍋中加熱至融化即可。
晾涼後放入蛋黃攪拌均勻。
放入低筋粉攪拌。
蛋撻液過篩兩遍。
放入烤盤,蛋撻液裝入9分滿即可。
烤箱200度預熱烤20分鐘左右。
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