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米飯和面條對于增加體重的作用是類似,并沒有明顯的差别。
因為米飯和面條分别是以大米和小麥粉為原料制成,而且相同重量的大米和小麥所提供的熱量幾乎是一樣,食用相同分量的米飯和面條所産生的熱量是沒有差别的,因此在發胖作用上二者沒有明顯的區别。
如果日常生活中以米飯或者面條作為主食,應該嚴格控制每頓飯所食用的量,盡量增加蔬菜蛋白質等其它副食的攝入量,這樣不僅能夠控制每天所攝入的總熱量,還能夠為機體提供所必需的營養保障,更有利于體重的減輕。
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