空腹吃西紅柿有什麼不良影響嗎?空腹吃西紅柿很容易傷胃,誘發胃腸道疾病,今天小編就來聊一聊關于空腹吃西紅柿有什麼不良影響嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
空腹吃西紅柿很容易傷胃,誘發胃腸道疾病。
西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚和其他成分,這些物質容易與胃酸發生化學反應,并凝結成不溶性物質,這些塊狀物質可能會阻塞胃部的出口,使胃部内部壓力升高,導緻胃部擴張甚至出現劇烈疼痛,因此不建議空腹吃西紅柿。
西紅柿含有大量的鞣酸和果膠,空腹時在胃酸的作用下會形成大小不同的硬塊,如果這些硬塊無法通過幽門到達小腸,将留在胃中并形成胃結石。
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