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蔥油大餅

生活 更新时间:2025-01-29 07:49:37

蔥油大餅?原材料:面團500克、蔥50克、香油10毫升、鹽10克,今天小編就來說說關于蔥油大餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔥油大餅(蔥油大餅的做法)1

蔥油大餅

原材料:面團500克、蔥50克、香油10毫升、鹽10克。

面團下劑,按扁,再用擀面杖擀成長條形,刷上香油;

将蔥洗淨,切碎,撒在面皮上,加适量鹽,将面皮卷起來;

然後再取一張面皮将之包起來,再擀成大餅形,醒發約30分鐘,上籠蒸10分鐘左右取出;鍋上火,加油燒熱,下入大餅炸至兩面金黃色。

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