紫菜涼皮海鮮湯的做法?食材準備:紫菜100克,涼皮50克,絲瓜100克、肉絲、瑤柱、蝦幹等各适量,姜片2片,下面我們就來說一說關于紫菜涼皮海鮮湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材準備:紫菜100克,涼皮50克,絲瓜100克、肉絲、瑤柱、蝦幹等各适量,姜片2片。
紫菜洗幹淨待用,絲瓜去皮;瘦肉切絲放油、鹽、生抽腌好,蝦幹、瑤柱洗幹淨用開水泡5到10分鐘。
涼水開鍋,放入姜片開大火燒開;滴入适量植物油,把蝦幹、瑤柱、瘦肉絲倒入。蓋上鍋蓋大火燒5分鐘。
倒入紫菜開中火煮5分鐘。燒開後放入涼皮燒開,關火。放入胡椒粉、鹽就完成了。
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