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怎麼儲存新鮮豌豆

生活 更新时间:2025-01-11 04:56:57

怎麼儲存新鮮豌豆?将買回來的豌豆莢剝好,待全部的豌豆粒都撥号之後裝入盆中待用,我來為大家科普一下關于怎麼儲存新鮮豌豆?以下内容希望對你有幫助!

怎麼儲存新鮮豌豆(如何儲存新鮮豌豆)1

怎麼儲存新鮮豌豆

将買回來的豌豆莢剝好,待全部的豌豆粒都撥号之後裝入盆中待用。

架鍋輸入适量清水,等水開後加入适量的食鹽,接着将豌豆粒倒入鍋中,大火燒煮一分鐘後關火。(豌豆經過水煮後會破壞它體内的氧化酶,這樣就算放冰箱凍半年也不會壞掉,還能時刻保持顔色的翠綠,吃起來依舊鮮嫩)

将煮好的豌豆撈出來立刻倒入裝有冷水的盆中過涼,如果是冰水那更好,這樣豌豆的就不易發黃,顔色也更加漂亮。

等豌豆完全冷卻後,撈出,控幹水分,直至豌豆的表面看不到一滴水分,最後找來保鮮袋,将其裝入,排出空氣後,紮緊袋口,直接丢進冰箱冷凍即可,等到需要食用的時候再把它拿出來自然解凍就行,保證放上幾個月都不會壞。

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