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肉皮凍子怎麼做

生活 更新时间:2024-08-09 06:07:33

肉皮凍子怎麼做?豬皮一般都是從冷凍室裡拿出來的,泡軟洗幹淨,開水裡面汆燙一下,刮掉油脂,拔幹淨豬毛,這步特别費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧 ,現在小編就來說說關于肉皮凍子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉皮凍子怎麼做(肉皮凍子制作方法)1

肉皮凍子怎麼做

豬皮一般都是從冷凍室裡拿出來的,泡軟洗幹淨,開水裡面汆燙一下,刮掉油脂,拔幹淨豬毛,這步特别費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧!

切成條絲。

電壓力鍋做水放香葉八角,入豬皮絲,煮飯鍵就可以,熬粥鍵也行。時間到後看看是不是熬到了濃稠的狀态。

倒在碗裡自然冷卻後放冰箱冷藏。

切一半。油潑辣子+蒜泥+香油+香醋,放點青紅椒絲點綴。

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