茵陳怎樣曬幹?将採回的茵陳,仔細選擇,最好将葉和根分開,各自涼曬或食用揀除枯枝敗葉和泥土,根葉分離,接下來我們就來聊聊關于茵陳怎樣曬幹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将採回的茵陳,仔細選擇,最好将葉和根分開,各自涼曬或食用。揀除枯枝敗葉和泥土,根葉分離。
要想吃新鮮的,隻能選取嫩的枝葉。或是拌面蒸着吃,或是汆水後涼拌。少的話,直接切碎加雞蛋,煎成雞蛋餅,都是清香可口。
宜肺利腎,即是美味又是調理身體的優物。
茵陳根可不要扔,将它清洗涼幹水份,放在陰涼通風處,風幹後保存。到春冬季用來泡水,去火消炎是味好草藥。
如果将莖葉涼幹,建議最好洗幹淨再曬幹水份後,移到陰涼幹燥處陰幹。
直接曬幹顔色枯黃,有損味道和藥性。不管是根或莖葉,新鮮時洗淨好,如果不洗涼幹,泥沙會夾雜其中。用的時候就要多費周折了。現在白蒿正當時,有條件的話盡量多採拮涼幹儲存。
幹燥後的枝葉即可泡水代茶,也可泡發後拌面蒸着吃。
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