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正宗鹽煎羊肉的做法竅門

生活 更新时间:2025-02-13 22:45:52

正宗鹽煎羊肉的做法竅門?主料:羊肉5000克;調料:食鹽50克、花椒10克,我來為大家講解一下關于正宗鹽煎羊肉的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

正宗鹽煎羊肉的做法竅門(鹽煎羊肉怎麼做)1

正宗鹽煎羊肉的做法竅門

主料:羊肉5000克;調料:食鹽50克、花椒10克。

将綿羊肉用清水洗淨,切成塊,放入盛有清水的鍋中,用猛火煮沸後再煮5 分鐘,撈出羊肉;

倒出鍋内的湯,注入清水,燒開放入熟羊肉。

用慢火煨煮20分鐘左右,加入适量的食鹽和花椒,煮至熟爛出鍋,裝盤即可食用。

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