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鲈魚怎麼處理刺身

生活 更新时间:2024-08-06 13:18:03

鲈魚怎麼處理刺身?将活魚處理好,把魚鱗去掉,内髒掏出,魚頭也清理好,我來為大家科普一下關于鲈魚怎麼處理刺身?以下内容希望對你有幫助!

鲈魚怎麼處理刺身(這樣簡單處理一下就能吃了)1

鲈魚怎麼處理刺身

将活魚處理好,把魚鱗去掉,内髒掏出,魚頭也清理好。

把魚肉和魚骨分開,包括魚肚上的魚骨,注意用毛巾擦幹魚肉的血,有血的魚肉很難吃。

再把魚肉和魚皮分開,在把魚肉用刀切成薄薄的片

切好的魚片片就放再用保險膜隔離的冰上,然後就可以食用了,在自己的調料盤裡放入少調料,可以蘸着吃。

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