燒烤怎麼解決滴油起火的問題?燒烤時要經常在燒烤物上刷料,要時不時地翻動,翻動時最少翻動10串,可以避免烤糊,也可以避免燒烤物滴出來大量的油,現在小編就來說說關于燒烤怎麼解決滴油起火的問題?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燒烤時要經常在燒烤物上刷料,要時不時地翻動,翻動時最少翻動10串,可以避免烤糊,也可以避免燒烤物滴出來大量的油。
另一方面可能是碳的問題,炭沒有燒透,油掉在黑炭上就會起火。炭塊太大,炭和炭之間有空隙,油掉在爐上也會起火。燒烤時炭沒有鋪好,薄厚不均,長寬不齊。
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