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黃豆不泡可以打豆漿,但不建議這樣做,因為黃豆質地比較硬,不經過浸泡就打豆漿,時間就要花費的長一點。黃豆經過吸水軟化,這樣打出來的豆漿口感會更好。
黃豆又稱大豆,是豆科大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。
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