大家好！雪碧是我們日常生活中常見的一種飲料，喝起來沖喉嚨，是一種白色的飲料，我們通常稱之為碳酸飲料，雪碧主要是用水和白糖加工而成的，雪碧可以消暑預熱，清熱解毒，特别适合夏天喝的一種飲料。那麼，今天就用雪碧搭配面粉給大家分享一道美食！

【雪碧氣泡小零食】

【基本食材】雪碧、面粉、食用油

【基本步驟】

1、首先将準備一個幹淨的大碗，碗裡面放入三百克的面粉，然後拿出一瓶在超市裡買的雪碧，并倒入面粉中，用筷子邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，雪碧打開瓶蓋會出一些氣泡出來，記住，打開雪碧的蓋子的時候，一定不要搖瓶子，因為會噴氣體出來。

2、攪成絮狀後，下手揉成光滑偏硬的面團，揉好以後，放入面碗中，醒發十分鐘。被醒發過的面團可以更加的松軟，更加的有彈性。面粉是一種外面常見的一種食物，可以做包子、饅頭等很多好吃的食物，吃起來蓬松軟彈，營養又健康。

3、十分鐘以後，在案闆上撒一些幹面粉防粘，取出面團，放在案闆上揉光滑，并且把面團揉成一個圓球的形狀，揉圓後，按扁一下，拿出擀面杖把圓球擀薄，擀薄後，拿出一個花型的模具，在面餅上印上這些花紋，壓成小面坯。如果直接放在案闆上揉搓的話，可能會出現沾面團的現象。

4、把整張面皮全部都壓成小面坯，壓好後，取出多餘的邊邊角角，然後繼續揉搓成一個圓球，按扁，用擀面杖擀成薄片，這樣壓出來的小面坯，像一朵花一樣，許多的圓角，白白的，捏起來軟軟的，像一小朵一小朵的白花一樣，可好看了。

5、繼續用模具按成小花紋的形狀，重複這個動作，直到面團不能夠支持一個小花紋形狀，全部做好以後，把面坯放在案闆上二次醒發十分鐘。二次醒發是為了讓面團更加的柔軟，看起來更加的光滑，二次醒發是非常有道理的，加了酵母的面團，二次醒發更好的發酵。

6、一個一個慢慢的用手放進去，放入後，開中小火，慢炸，并且用筷子不停地翻動一下，使其受熱均勻，這樣炸出來的東西金黃酥脆，外焦裡嫩，金黃的外表，看着就很吸引人，充滿了食用油的香味，一口下去滿是油香，使用油是用菜籽榨制成的一種，在炸制的過程中 聞起來就非常的香。

7、炸的期間一定要用筷子不斷地翻動，炸至外表金黃，中間鼓起小泡後，就可以控油撈出，放入幹淨的盤中，就可以食用了，全程大約需要八分鐘。這樣，一道美味的雪碧氣泡小零食就做好了，吃起來外酥裡軟，香甜可口，喜歡趕緊試試吧！

【愛心小貼士】

1. 倒入雪碧時，慢慢倒入，不要一次倒多了，變成糊；
2. 炸面坯時，全程中火慢炸，不要火太焦了。

今天的分享得到此結束了，每天一道家常菜，歡迎大家留言、點贊、轉發、關注哦！明天再見！謝謝！

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