說起藤茶,那是來鳳土家族人延續了五百年的寄托。高山叢林,在鄂西南武陵腹地,它靜靜的生長着。
來鳳,土家族人世代居住的地方,藤茶,土家族人世代飲用的好茶,在土家族人眼裡,它就如糧食一樣珍貴。如今,來鳳這一片小小的藤茶葉,每年産值數億元,漸漸地被更多人所熟知。
來鳳,地處神秘的北緯30°,因鳳凰栖息而得名,是鳳凰迷戀的地方,也是上天偏愛的福澤之地。八百裡酉水,自北而下,流過千年古寺佛前,穿過巧奪天工的騎河卯洞,孕育了來鳳這片神奇的土地。來鳳的福澤不僅在風景,還有這神奇的土壤。這土壤不僅滋養着來鳳的景秀山河,也滋養着在這世代生活的土家族人。在這片神奇的土地上,讓來鳳土家族人最驕傲的珍物,就是藤茶。簡單的一片藤茶葉,是來鳳土家人世代的傳承。
後來我才知道,這茶,這水,這人,能如此生長,是因為“硒”。中國絕大部分的地區嚴重缺硒,鄂西卻擁有者世界上唯一的獨立硒礦床,是世界富硒第一的地區。
富硒藤茶,就生長在這富硒的土壤裡,自1999年起,來鳳就開始了藤茶仿野生培育種植,到現在,全縣藤茶種植規模達到數萬畝,産值數億元,成為了來鳳土家族人脫貧緻富的重要産業。
藤茶的種植,對生長的環境較為苛刻。為了保證來鳳藤茶質量,嚴格按照仿野生環境來種植,種植地裡不使用化學肥料,全用有機肥;不使用化學除草劑,全是人工拔除,用最原生态的方式種植來鳳藤茶。
用最原生态的種植方式,讓每一片藤茶葉,都樸素生長。這便是來鳳藤茶,生長在神秘北緯30°的富硒藤茶。
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