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涼拌兔腸怎麼做

生活更新时间:2024-07-22 12:24:53

涼拌兔腸怎麼做?主料：兔腸配料：花生米、香蔥、香菜調料：醬油、醋、白糖、姜蒜水、花椒面、花椒油、香油、芝麻紅油辣椒、味精，接下來我們就來聊聊關于涼拌兔腸怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌兔腸怎麼做

主料：兔腸。配料：花生米、香蔥、香菜。調料：醬油、醋、白糖、姜蒜水、花椒面、花椒油、香油、芝麻紅油辣椒、味精

把兔腸打理幹淨，焯水煮好，撈出放涼。

花生米用開水焯一下，瀝幹水分放入涼油中，中小火慢慢酥好，把香蔥和香菜摘洗淨切好備用。

把姜、蒜，加一點點鹽搗碎，再加少許涼開水浸泡。

把兔腸切成段。

調料：醬油四勺、醋兩勺、白糖一勺、姜蒜水兩勺、花椒面一勺、花椒油一勺、香油一勺、芝麻紅油辣椒四勺、味精一勺。

把切好的兔腸裝入盤中，撒上酥好的花生和香蔥、香菜。

淋上調料汁，再撒上一點香蔥和香菜即可。

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