裙帶菜雞蛋湯的做法?用料:幹裙帶菜10克、雞蛋3個、鹽适量、雞精少許 ,我來為大家科普一下關于裙帶菜雞蛋湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:幹裙帶菜10克、雞蛋3個、鹽适量、雞精少許。
鍋燒熱,加點油,下蒜末爆香。
裙帶菜切成合适的大小,下入鍋中翻炒,加入适量鹽一小勺糖,一小勺醬油。
翻炒均勻後加入開水,煮開,加入少量豆芽,稍加翻拌,鍋中湯煮開,雞蛋打散,沿着鍋中均勻下去,關火,用餘溫将蛋焖熟。
倒入碗中,滴幾滴香油,撒點蔥花。
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