涼拌紫甘藍的做法?紫甘藍用開水洗淨切絲,用少許鹽腌制40分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于涼拌紫甘藍的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
紫甘藍用開水洗淨切絲,用少許鹽腌制40分鐘左右。
香菜開水洗淨,切絲。
腌制好的紫甘藍去多餘水份。
放入香菜,調入鹽,白糖少許,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,雞精少許。
把調料攪拌均勻。
裝盤即可食用。
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