菜闆,是每個有做飯的家庭的一種必備的廚房工具,而不同材質的菜闆各式各樣,有塑料砧闆,木質砧闆,竹質砧闆等等,但大多數人都會選擇用木質菜闆,畢竟相對于其他的來說,木質菜闆更加安全,因為木質菜闆是天然的,沒有添加其他物質。
不過菜闆也是非常困擾每個家庭的,因為隻要用一段時間,菜闆多多少少都會發黴和變黑,任你怎麼洗,都無濟于事(而且總不能每一周都換一個新的菜闆吧,這也不太現實)。久而久之,很多人也就習慣了這發黴變黑的菜闆,那這到底會不會危害身體呢?這個肯定會對身體有一定不好的影響,但小編也沒說讓你每周換一個菜闆,因為這實在是浪費,也不環保。所以今天小編就帶來幾個小妙招,讓發黴變黑的菜闆,煥然一新,讓飲食更加健康。
首先讓小編告訴大家,為什麼剛買不久的菜闆用了幾次,就會發黴變黑。一般菜闆發黴變黑分為這3種。第一種是切完菜的菜闆沒有進行清洗,直接放置,直到下次使用的時候才進行沖洗導緻;第二種是放置菜闆的地方不幹燥,經常能夠沾到水,再加上黴天氣的變化導緻;第三種是切菜的時候經常在一個地方切,導緻出現刀痕,而細菌順着刀痕寄生導緻。
那有什麼好的方法能夠清洗掉菜闆上的細菌和污垢呢?跟着小編往下走。
一、食用鹽、小蘇打、白醋。首先把發黴變黑的菜闆用清水清洗幹淨,之後再撒上一點鹽用鋼絲球稍微用力來回擦(才不掉菜闆上的污垢,沒事的,這隻是對發黴的菜闆進行一個初步的清理),然後在菜闆發黴變黑的地方,加入小蘇打和白醋,等大概15分鐘左右,再用抹布擦一下,最後放入清水中浸泡清洗即可,拿出來大家就會發現,嗯,你家的菜闆煥然一新了!
二、高度白酒。首先把發黴變黑的上面倒入少許的高度白酒,之後用打火機點燃(友情提醒:注意點火的時候,不要靠太近,最好離得遠一點,以免造成灼傷),等待白酒自然熄滅,最後再用刀頭部分輕輕刮去變色以及有發發黴的地方即可。
覺得很簡單有木有,快點瞅瞅家裡的菜闆幹淨不,有需求和興趣的小夥伴可以試一試,以後再也不用擔心菜闆發黴變黑了。
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