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醬黃瓜做法

生活更新时间:2025-01-09 14:07:25

醬黃瓜做法?準備黃瓜、鹽、一勺生抽、一勺陳醋和一小勺白糖、幾顆大蒜、花椒，我來為大家科普一下關于醬黃瓜做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

醬黃瓜做法

準備黃瓜、鹽、一勺生抽、一勺陳醋和一小勺白糖、幾顆大蒜、花椒。

黃瓜，清洗幹淨，用刀去頭去尾，然後從中間切開再切開再切開，一根黃瓜切成均勻的八段，切好以後放入盆中備用。

在切好的黃瓜上面均勻地撒一勺鹽腌制兩個小時備用。

将腌好的黃瓜裡面的水分倒出，然後用清水清洗幾遍，清洗幹淨後攥幹水分放入盆中備用。

準備幾顆大蒜，切成蒜片，小米辣從中間切開一分為二，放入腌好的黃瓜中。然後加入一勺生抽、一勺陳醋和一小勺白糖，再加入少許的雞精味精，最後撒上一把花椒，用手抓拌均勻，放冰箱冷藏兩個小時即可食用。

醬黃瓜就做好啦。

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