如何做非常鮮美的海鮮粥?食材:大米300g、扇貝肉、蔥姜、料酒、适量的鹽、胡椒粉、大蝦5隻、一勺的海鮮醬油、蔥花,我來為大家講解一下關于如何做非常鮮美的海鮮粥?跟着小編一起來看一看吧!
食材:大米300g、扇貝肉、蔥姜、料酒、适量的鹽、胡椒粉、大蝦5隻、一勺的海鮮醬油、蔥花。
大米淘洗幹淨,加清水小火煮熟,大蝦去頭去殼去蝦線。
放入扇貝肉,加蔥姜、料酒、适量的鹽、胡椒粉,抓拌均勻,腌20分鐘,加頭煎出蝦油。
煮好的粥放入腌好的蝦和扇貝肉,倒入蝦油,放一勺的海鮮醬油,再煮十分鐘。
出鍋,撒上蔥花,非常鮮美的海鮮粥做好了。
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