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牛蒡大骨湯

生活 更新时间:2024-12-27 11:35:52

牛蒡大骨湯?食材:豬大骨、小鱿魚幹、牛蒡、胡蘿蔔、生姜、鹽、料酒,接下來我們就來聊聊關于牛蒡大骨湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛蒡大骨湯(牛蒡大骨湯簡單做法)1

牛蒡大骨湯

食材:豬大骨、小鱿魚幹、牛蒡、胡蘿蔔、生姜、鹽、料酒。

鱿魚幹洗淨、牛蒡胡蘿蔔切滾刀塊。

豬骨放入冷水裡煮開3-5分鐘撈起洗淨血沫。

鍋裡換清水放入豬骨、鱿魚幹、牛蒡、胡蘿蔔、姜片(水沒過所有材料)。

倒入少許料酒,高壓15-30分鐘(視火力大小而定)。

煮好後再加鹽調味,撒蔥花即可。

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