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紫蘇焖鴨最正宗的做法

生活 更新时间:2024-12-01 12:57:15

紫蘇焖鴨最正宗的做法?原料:鴨肉、姜蔥、紫蘇、大蒜調料:柱侯醬、白醋、白酒、糖、油,我來為大家科普一下關于紫蘇焖鴨最正宗的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紫蘇焖鴨最正宗的做法(紫蘇焖鴨怎麼做)1

紫蘇焖鴨最正宗的做法

原料:鴨肉、姜蔥、紫蘇、大蒜。調料:柱侯醬、白醋、白酒、糖、油。

把鴨子切片,飛水後用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。

燒熱油镬,爆香姜和蒜頭後放入紫蘇炒香。再放入鴨肉炒香。

調味後,加入适量水将鴨塊焖熟20分鐘,最後勾芡就可以食用了。

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