咕咾肉的由來?咕噜肉的名稱有兩個傳說的第一個傳說指由于這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名,現在小編就來說說關于咕咾肉的由來?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
咕噜肉的名稱有兩個傳說的。第一個傳說指由于這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。
第二個傳說是指這道菜曆史悠久的,故稱為「古老肉」,後轉化成「咕噜肉」。
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