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腌辣椒的方法家常做法

生活更新时间:2024-06-28 17:27:21

腌辣椒的方法家常做法?辣椒數個，長度最好一緻用針在辣椒上紮許多的洞目的是讓辣椒内部也入味，減少腌制時間此步不同于其他腌制方法，它保證了辣椒的完整性，使成品更加美觀，看上去開胃，下面我們就來說一說關于腌辣椒的方法家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌辣椒的方法家常做法

辣椒數個，長度最好一緻。

用針在辣椒上紮許多的洞。目的是讓辣椒内部也入味，減少腌制時間。此步不同于其他腌制方法，它保證了辣椒的完整性，使成品更加美觀，看上去開胃！

将辣椒内部的空氣排出。

将辣椒蒂向上，挨個放入瓶子裡，再往瓶子裡放水、白酒、鹽，蓋好蓋子，搖晃均勻。

放在冰箱裡，一周後就可以吃了！

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