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幹松茸木耳雞湯

生活 更新时间:2024-12-27 00:45:10

幹松茸木耳雞湯?材料(牛佤)凍幹松茸菌10克雞高湯适量黃油适量牛奶100毫升洋蔥适量黑胡椒适量食鹽适量薄荷葉适量,我來為大家講解一下關于幹松茸木耳雞湯?跟着小編一起來看一看吧!

幹松茸木耳雞湯(松茸牛奶濃湯)1

幹松茸木耳雞湯

材料

(牛佤)凍幹松茸菌10克雞高湯适量黃油适量牛奶100毫升洋蔥适量黑胡椒适量食鹽适量薄荷葉适量

做法

  1. 1将(牛佤)凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒鐘,然後切丁,備用。
  2. 2把洋蔥切丁,備用。
  3. 3熱鍋下黃油,待黃油化開後放入洋蔥翻炒。
  4. 4加入松茸菌,添入适量食鹽和黑胡椒,繼續翻炒。
  5. 5倒入雞高湯,小火炖煮10分鐘,加入牛奶攪拌均勻。
  6. 6使用料理機,把松茸湯攪碎至濃湯,即可裝盤。
  7. 7完成。

小訣竅

1、如果沒有雞高湯,可以選用清水代替。

2、可以選用奶油代替牛奶,味道更佳。

3、可以不使用料理機攪碎湯料,也可直接食用湯汁。

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