粉皮回鍋肉怎麼弄?五花肉煮至6成熟,切片綠豆粉皮涼水泡發,青椒切絲,我來為大家講解一下關于粉皮回鍋肉怎麼弄?跟着小編一起來看一看吧!
五花肉煮至6成熟,切片。
綠豆粉皮涼水泡發,青椒切絲。
鍋下油後,将五花肉放入不斷翻炒,至肉變色後撈出,鍋留少許油,下郫縣豆瓣醬炒出紅油,下豆豉,青椒,五花肉,綠豆粉皮不斷翻炒,加白糖,雞精後起鍋。
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