新鮮香椿芽如何保存?一是直接保存将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,瀝幹水分放置在保鮮盒中,保鮮盒放在陰涼通風處,可以保存一周左右,今天小編就來說說關于新鮮香椿芽如何保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一是直接保存。将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,瀝幹水分放置在保鮮盒中,保鮮盒放在陰涼通風處,可以保存一周左右。
此外,還可以将新采摘的香椿芽放置在幹淨的保鮮袋中,放置在冰箱冷藏室,溫度控制在0~1℃,這種方法可以保存3周左右。這兩種短期保存的方法,要求分裝時要小把分裝,避免堆疊在一起起熱腐壞。
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