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抗衰第一步就是抗糖

生活更新时间:2025-02-05 09:06:03

俗話說，愛美之心人皆有之，這兩年關于“抗糖即抗衰”的觀點在網絡上快速傳播，許多朋友雖然不明就裡，但是抵擋不住潮流的席卷，紛紛加入了戒糖大部隊，卻沒想到自己的身體情況根本不能戒糖。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）1

年輕健康的皮膚裡有兩種蛋白質，一種是起填充作用的膠原蛋白，另一種是有彈性作用的彈力蛋白，若發生非酶促糖化反應，則彈性張力下降，充盈度減少，導緻皮膚衰老。

所以，選擇不吃糖來防止發生非酶促糖化反應，看似很有道理，實則不然，即便一點糖都不攝入，糖化反應依然會發生，況且，衰老并不是簡單地由于糖化造成的，是身體各器官的綜合表現，是必然的。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）2

大家都知道，糖是人體所需的重要營養成分，是人體最主要的能量來源，假如一刀切地不攝入任何糖分，首先會減少酶促糖蛋白的合成，出現低血糖、貧血、營養不良等問題。

再者，如果本來就患有低血糖的患者若高強度進行戒糖，病情會變得更加嚴重，這就得不償失了。如果糖分攝入量嚴重不足，人體所需的各項能量就會由蛋白質來提供，那麼就會消耗肌肉、肝髒、心髒和腎髒中的蛋白質，對人體造成嚴重的危害。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）3

當然，過量攝入糖份也不可取，容易導緻肥胖、蛀牙，還有可能影響食欲從而導緻營養失衡。同時，也有引發心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的風險。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）4

所以，戒糖并不可取，适量抗糖與人體是有益的，控糖才是關鍵，要學會科學控糖。例如，平時可以吃一些蔬菜、水果、純牛奶等，這些食物含有天然的糖，于人體是有益處的。而加工食品裡存在的遊離糖，比如烘烤的面包、奶茶等等就要盡量少吃或者不吃。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）5

還有，像白米、白面等精加工的主食中含很多的碳水化合物，對血糖的影響更大，建議用粗糧代替。

此外，烹饪方法也是至關重要的，有些朋友在烹饪食物時喜歡加一些糖或者是加一些調味醬來提味，其實這種烹饪方法也很容易讓糖分超标，建議少放糖。

抗衰第一步就是抗糖（你還在盲目戒糖嗎）6

同時，在高溫的條件下，不論是煮、炸、蒸、炒，都有可能産生糖化産物，所以建議盡量減少食物的加工程序。

最後希望大家能夠科學抗糖，不要盲目戒糖損害身體，更不能嗜糖如命危及健康。

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