喝茶，

有人喝出茶禅一味，

也有人喝出仙風道骨，

還有人喝出仁義禮智.

不論喝出什麼來，

其中不乏一些故弄玄虛之言行，

其行被稱之為“作秀”，

其人被稱為“僞茶人”。

在“作秀”者的世界裡，舉手投足都有可能成為一道别樣的風景線。

既為“風景”的焦點，“作秀”者的外表怎容忽視？一襲棉麻居士服，穿着圓口布鞋，手上、胸前挂一串菩提、核桃、檀香佛珠，獨具古雅幽韻。更有甚者，像拍古裝戲似的，穿上唐裝宋服，裝模做樣地煮茶點茶，滿口“之乎者也”，特有“範兒”。

中國茶葉品類琳琅滿目，隻有符合以下要求一二的茶葉才入“作秀”者法眼：生态手工、産量稀少、名家贈送、私人定制等。武夷野生老樹岩茶、三十年老白茶、純料古樹茶、“八八青”……快到杯裡來！這些極品好茶，一般不輕易拿出來分享，且喝且珍惜，且飲且感恩。

對于泡茶，從茶桌、茶具、水、泡茶人到泡茶法的追求，是很有“苛學”的！

茶桌，你還在用紅木茶桌、超大體積的電木茶盤？這可是落後的節奏，得用黃花梨、紫檀木、老雞翅木！至于紅木，隻配鋪泡茶時腳踏的地闆。

茶具，名家青瓷、建盞、紫砂壺、紅泥爐、日本鐵壺等是标配。更有甚者，直接拿幾百年乃至上千年前出土文物喝茶。知道不？“哥喝的不是茶，喝的是身份、文化！”

泡茶用的水，市面上所售的名牌水隻能勉強用用，而從千裡之外空運來的山泉水或是冰川水才是心之所往。如果親自上陣泡茶，絕對掉身價。來，來，茶藝師上。若有新手請教泡茶方法，絕口不提技法，一定要擺出一副天機不可洩露的神情，然後淡淡地說出“八字訣”：隻可意會，不可言傳。

茶香悠悠，熱騰騰的茶水送至唇邊，輕啜一口，齒頰留香，回味悠久，良久還沒回過神來。評茶嘛，一來切忌評論泡茶人，二忌諱說些喝茶後的直白感受，而應該從茶的火功、韻味和意境下手，一針見血，褒貶不一。

若是能立馬說出水源于某山某泉，茶生長于某個山頭（山場）或是陽坡陰坡、制作于某年某月、出自某個制茶師之手……那就趕緊頂禮膜拜吧，這可是茶聖轉世啊！

僅僅是在常住地泡茶喝茶，就這點出息也敢來茶界裝深沉？學學以飛機為主要交通工具、直奔名山大川喝茶的“飛泡一族”吧。“朝辭龍井西湖邊，千裡拉薩一日還。”一次說走就走的旅行。

盡管路途遙遠，但私房茶、香、私杯、鐵壺、水質檢測器、電子稱等等，一件都不能少！如果飛機夠寬敞，他們恐怕連整個茶室都會帶上。不過，要解決這個問題也很簡單，整輛房車就行了。

淘到了原産地茶，收到了“絕版”好茶等，當然要打造一間舉世無雙的茶室來存放啦！

首先，茶室内擺放茶品的博古架必須是黃花梨、小葉檀、紅酸枝等名貴材質的。架上的茶罐不論什麼材質，但必須是名家的。還有，名家字畫、古董花瓶、盆景綠植、老杉木古琴等，都是應有的“神器”。對了，别忘了整上幾本線裝書，這可是畫龍點睛之筆。接下來要做的就是拍照、發微信、微博分享啦。

喝茶時，除了聊茶外，“作秀”者的談資不外乎張口閉口吹捧自己，或故作深沉地談禅論佛，亦或借機奉承可利用之人。

人們常說，茶人大都謙虛低調，怎麼會吹捧自己呢？君不見，名片遞來，會長、顧問、理事長、秘書長、創始人等頭銜讓人眼花缭亂。還有，大師、齋主、堂主、居士、法号等名号讓人一頭霧水。

最多見的還是拉上佛主給自己“加持”的。一杯茶，始于“結緣”，落以“感恩”，震撼處正是那一低頭的撚珠，不勝高深。言談舉止，即為修行。自我标榜地過多，似乎有失謙恭之美德。于是，窮盡言辭地傍領導、攀名家、拜老師就巧妙攻克了這一難題。喝着茶，聊着各自近日之事，可以悠悠抛出一句，“前些天，剛剛去拜訪了某老，和他一起品了這泡茶，他非常喜歡。”

本文曾刊發于《茶道》雜志2014年7月刊

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