梨湯可以用高壓鍋嗎?不可以,炖冰糖雪梨用一個小鍋就可以了具體做法如下:,今天小編就來說說關于梨湯可以用高壓鍋嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
不可以,炖冰糖雪梨用一個小鍋就可以了。具體做法如下:
雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,随你喜歡。
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