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玫瑰花籃如何做

生活更新时间:2025-02-13 00:59:37

玫瑰花籃如何做?将75g黃油切小塊，放室溫軟化在盆裡面加入225g低筋面粉和23g細砂糖，下面我們就來說一說關于玫瑰花籃如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

玫瑰花籃如何做

将75g黃油切小塊，放室溫軟化。

在盆裡面加入225g低筋面粉和23g細砂糖。

然後把軟化的黃油倒進去。

用手混合，搓成粗粉粒狀。

再加入70ml清水裡面。

然後揉成面團就可以了，裝進保鮮袋裡，放冰箱冷藏1個小時。

用一個6寸左右的不鏽鋼盆洗淨，外面包上一層錫紙。

把錫紙壓平服帖。

冷藏好的面團取出。

分成2半，取一半擀成一張大圓皮。

印着盆子底部。

印着圓，剪切多餘的面皮。

剩餘的面團擀長。

再切成寬1厘米長條。

繞着盆子橫着擺好3條。

再切些短的面條，豎着上下編。

将整個盆子編好一圈。

按緊底部壓平邊緣。

取多餘的面團搓成麻花條。

在盆子兩邊對稱做成籃子柄，接頭捏緊。

刷上一層雞蛋液，放入預熱好的烤箱180度，中下層，20分鐘左右。

烤好之後，放涼一點後，摳出不鏽鋼盆子和錫紙，花籃就做好了。

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