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蔥油黑鲷魚做法

生活 更新时间:2025-01-10 12:07:02

蔥油黑鲷魚做法?清洗鮮魚去鱗去内髒,沖洗幹淨,在魚身兩側均勻劃上幾刀,接下來我們就來聊聊關于蔥油黑鲷魚做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蔥油黑鲷魚做法(蔥油黑鲷魚的家常做法)1

蔥油黑鲷魚做法

清洗。鮮魚去鱗去内髒,沖洗幹淨,在魚身兩側均勻劃上幾刀。

去腥。炒鍋添适量清水,放入黑鲷魚燒開後,撇去浮沫。

調味。加入鹽、料酒、醬油,用小火燒開。

擺盤。撈出魚擺在盤中,将蔥姜絲,辣椒絲撒在魚身上,炒鍋注油燒至五成熱,将鍋裡的油均勻澆在魚身上,撒上香菜段即可。

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