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娃娃菜卷肉的制作方法

生活 更新时间:2024-09-16 15:43:48

娃娃菜卷肉的制作方法?粉絲提前溫水泡軟,肉餡中加入生抽、老抽、料酒、雞粉、鹽、蔥花、耗油,用筷子攪拌均勻,腌制半小時,接下來我們就來聊聊關于娃娃菜卷肉的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

娃娃菜卷肉的制作方法(娃娃菜卷肉做法)1

娃娃菜卷肉的制作方法

粉絲提前溫水泡軟,肉餡中加入生抽、老抽、料酒、雞粉、鹽、蔥花、耗油,用筷子攪拌均勻,腌制半小時。

娃娃菜洗淨,用開水焯燙變軟,取一片娃娃菜包裹上肉餡,從底部卷起。

泡好的粉絲鋪在盤底,将卷好的娃娃菜肉卷擺在粉絲上,放入烤箱蒸二十分鐘。

鍋中倒入适量油,爆香蒜末、胡蘿蔔碎,加入生抽、鹽、水澱粉制成湯汁。

最後把湯汁淋到蒸好的菜上就可以了。

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