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缺乏維生素a 會患夜盲症嗎

生活 更新时间:2024-07-22 17:25:25

我們眼底的視網膜上有圓錐體細胞和細長形杆狀細胞,這兩種細胞中都存在同一種光感物質即視紫紅質。含維生素A的蔬菜水果可以預防夜盲症其中圓錐體細胞管白天觀看物體,細長形杆狀細胞管黑夜觀看物體,這兩種細胞中的感光物質實際上是由維生素A(視黃醇)參與的蛋白質,當光照射時,這種蛋白質發生結構的改變随之引發神經沖動傳入大腦形成影像,而視紫紅質自身則“褪色”。

缺乏維生素a 會患夜盲症嗎(缺乏維生素A容易導緻夜盲症的出現)1

若此時進入暗處,由于視紫紅質消失,眼就對光不敏感了,這時就看不見物體,在正常情況下,人體内有足夠的維生素A,在視網膜和肝髒酶的作用下,促進視紫紅質再生,恢複對光的敏感性,使人在暗處可以看見物體的形和色,如果機體缺乏維生素A,視紫紅質的再生不僅緩慢而且不完全,當人從亮處進入暗處時,很長時間看不見物體,我們把這種現象叫做暗适應能力下降,往往由于維生素A的嚴重缺乏,視紫紅質不能再生所引起的,就是人們常說的“夜盲症”。

缺乏維生素a 會患夜盲症嗎(缺乏維生素A容易導緻夜盲症的出現)2

夜盲症是由于人體内缺乏維生素A,夜盲症患者可以通過補充大量的維生素A,内服魚肝油或用維生素A點眼得到改善。

缺乏維生素a 會患夜盲症嗎(缺乏維生素A容易導緻夜盲症的出現)3

維生素A主要存在于動物肝髒及各種奶制品和魚的體内,其中,維生素A在鲨魚肝油、海魚肝油中的含量是非常豐富的,其次是牛肝、羊肝、雞肝,鵝、豬、鴨肝中維生素A的含量也不少,此外,各種蛋的蛋黃也富含維生素A。植物中不含有維生素A,但植物中的胡蘿蔔素在被機體吸收後,它在人和動物體内能轉化成維生素A,所以胡蘿蔔素又被稱為前維生素A或維生素A原。胡蘿蔔、西蘭花都富含胡蘿蔔素。

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