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孕婦應該怎麼補充營養

生活 更新时间:2024-07-05 20:09:08

不久前,2018KFE中國玩博會閉幕,小編有幸聽到了來自上海第一婦嬰保健院的産科專家,周健醫生的講座,收獲了很多孕期保健和分娩要點的知識。今天的推文是講座内容的梳理,希望對有需要的提供幫助。

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01、孕期營養怎麼補充?葉酸怎麼吃才健康?

孕期,葉酸、鈣、鐵、碘、複合維生素和礦物質的補充非常重要。不僅關系着孕媽的健康,也影響寶寶在腹中的健康安全。

  • 1. 葉酸

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➊ 孕期葉酸缺乏,會令胎兒畸形嗎?

葉酸,又被稱為維生素B9,是在人體自身無法合成、隻能由外源性攝入的維生素,和胎兒的神經管發育閉合息息相關。

孕早期補充葉酸,可以令缺陷兒發生率降低70%。

醫生建議,在孕前3個月開始補充,以令體内的葉酸水平達到孕期所需求的量。另外,胎兒的神經管閉合是在受孕後第21-28天(約為末次月經第一天算起後第35-42天)完成閉合,這時期保證體内足夠的葉酸水平最重要。

如果胎兒有無腦兒脊柱裂等經缺陷的話,大部分不能存活。即使病情比較輕的胎兒,可以順利出生,之後也要花很大的成本去做手術治療,且多半都會留有比較嚴重的後遺症。

➋ 天然葉酸真的比合成葉酸好嗎?

天然葉酸,可以通過吃蘆筍、西藍花、菠菜等深綠色蔬菜,柑橘類水果,豆類,堅果和動物肝髒來補充。

但媽媽需要注意的是:天然葉酸不容易被人體吸收和代謝,而且食物中的葉酸很容易在加熱的過程中被破壞。所以,同樣劑量的天然葉酸所産生的作用效果隻有人工合成葉酸的60%左右。因此,通過膳食補充葉酸,每天要保證吃得量足夠多才可以。

相比之下,通過片劑來補充葉酸,一是能保證攝入量足夠,二是方便、容易吸收。

➌ 市場上一般有每日0.4mg和每日0.8mg,怎麼選擇?

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建議無高危因素人群的葉酸攝入量為:每日0.4mg或0.8mg,更推薦0.8mg。

在非孕期婦女的葉酸推薦攝入量為每日0.4mg,可以滿足97-98%婦女所需的劑量。妊娠期婦女的葉酸推薦攝入量升高為每日0.6mg。

雖然,很多歐美國家的孕婦補充葉酸的推薦劑量是0.4mg,但由于這些國家的面粉裡強化添加了葉酸,而我國沒有,所以每日增補0.8mg的葉酸劑量會更保險一些。

如果每日隻0.4mg葉酸的補充劑,還要保證每天補充足夠的新鮮蔬菜水果至少400g,而且其中一半以上需要是綠葉蔬菜。如果是不愛吃蔬菜的孕媽,建議還是每日保證0.8mg的葉酸補充量。

TIPS:葉酸每日補充量在1mg以内,都是安全的。

➍ 懷孕3個月之後就不用補充葉酸了嗎?

懷孕3個月後,葉酸作為預防神經管畸形的功能,已經完成。但是葉酸本身的缺乏,也會引起孕婦貧血。這種貧血不是缺鐵性的,而是巨幼紅細胞性的貧血。所以建議孕媽,在三個月以後還是繼續補充葉酸,可以吃一些含有葉酸的複合型維生素。

  • 2. 鈣質

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➊ 孕婦缺鈣和維生素D3,會有什麼樣的危害?

孕期缺鈣,容易增加高血壓、早産的風險。對于低鈣水平的女性,隻要補充足量的鈣,就可以預防一定程度的子痫前期和早産。

在中國非孕期的女性中至少是有1/4的人是鈣攝入不足的。有數據顯示:我國的平均居民的攝入量是388mg/天。但是實際上,育齡婦女每天需要的鈣質是1000毫克。所以,準備懷孕和孕中的女性,都要一定程度的補鈣。但要注意每天補鈣的量如果超過500mg,需分次攝入。

另外,鈣的吸收是需要維生素D3的幫助的。所以,大部分的鈣片中,都包含有維生素D3。通常建議的量是每天400到600的國際單位。

➋ 孕期中,什麼時候需要開始增加鈣的補充?

孕末期對鈣需求增加,但是18周起胎兒的牙齒和骨骼開始鈣化,所以需要在20周起額外補充鈣。28周以後每天要增加350mg的鈣。另外,在進入哺乳期之後,對鈣的需求會更大,尤其要注意在喂奶的時候補鈣。

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碳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣……鈣的種類多,怎麼選擇?

像醋酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等有機鈣,雖然容易吸收,但鈣含量要相對較低。包括宣稱吸收率高達50-80%的乳鈣,其中鈣含量非常低,需要吃很多乳鈣才能保證攝入量。

而碳酸鈣的吸收率是40%,和牛奶的吸收率幾乎是一樣的。而且,同樣大小的鈣片中,碳酸鈣的含鈣量最多。所以,通常正常成年人補鈣,都建議補充碳酸鈣。如果不喜歡嚼鈣片的話,可以選擇同樣是碳酸鈣的液體鈣。

Tips: 推薦在飯後半小時吃碳酸鈣,吸收效果最好。

➍ 要順産的話,36周以後就不能補鈣了嗎?

有人認為,36周後補鈣會讓胎兒頭骨變硬,不利于順産,或在B超中看到胎盤鈣化,也不建議再補鈣。其實,這都是錯誤的觀點。

胎兒的骨頭變硬,是正常發育的表現。另外,胎盤的鈣化,末端的血液循環變差,從而出現纖維素沉積的現象,也是孕期中胎盤逐漸成熟的表現。

  • 3. 鐵元素

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➊ 補鐵對于孕期的媽媽們重要嗎?

我國曾有相關調查數據顯示:在孕中晚期缺鐵性貧血非常常見,發生率高達42%。

如果發生缺鐵的話,孕婦和嬰兒會出現缺鐵性貧血。尤其是孩子在出生後,貧血會持續很長的時間,比較難以糾正,從而增加高血壓、早産心髒病和感染的危險。

推薦準媽媽們孕期補充鐵,比如到孕末期的時候要補充到35mg/天。

➋ 除了鐵劑,平常吃什麼可以補鐵呢?

比較常見的動物血、肝髒、瘦肉部分,都是血紅素鐵,生物利用率比較高。建議孕中晚期的媽媽,每天增加25-50g的紅肉,每周吃1-2次的動物血和肝髒。

提醒媽媽們要選購渠道正規的動物血和肝髒、紅肉,以免吃到含有瘦肉精的食材。

切記:不要天天吃動物肝髒。作為解毒器官,動物的肝髒中含有大量的維生素A。如果維生素A攝入過量,可能令孕婦會中毒,還可能會導緻小孩畸形。

➌ 補鐵後,大便變黑是正常的嗎?

補鐵後,鐵元素在腸道中發生化學反應,導緻大便變黑,而不是胃出血。

如果因為補鐵出現胃不舒服的情況,也是正常的胃腸道反應。可以更換比較好吸收的二價鐵。

補鐵的補劑,通常是在飯前吃吸收更好。但如果胃腸道反應比較大,可以在飯後吃。

  • 4. 碘

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➊ 平常都吃含碘的鹽,還會缺碘嗎?

在懷孕期間,孕婦對碘的需求量會增加1倍。所以光靠鹽中的碘,是不夠的。缺的碘,可以含碘豐富的海産品中獲取,比如海帶、紫菜、裙帶菜、貝殼等。每周還可以吃1-2次的海魚。

➋ 缺碘,對胎兒有什麼影響呢?

碘,是合成甲狀腺素的主要的原料。如果孕期缺碘,導緻孕婦甲狀腺激素水平低的話,可能令胎兒患上克丁病,也就是呆小症。孩子出生後,又瘦又小,智力發育落後。所以,孕期補碘也是非常重要的。

  • 5. 複合維生素和礦物質

有很多研究證據顯示:維生素和礦物質之間有協同作用。比如,補充維生素C可以增加鐵的吸收,聯合補充鐵和維生素A,比單獨補鐵或維生素A預防貧血的效果是更好。

另外,對于發展中國家的婦女,通過飲食攝入的營養更不均衡,所以補充複合維生素可能更加适合。

另外,複合維生素的補充還可以減少貧血、低出生體重兒、流産、先兆子痫、高血壓的發生,甚至對于兒童期白血病、腫瘤也有一定的保護作用。

02、孕期體重增長多少斤算正常?

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DOHaD(Developmental Origins of Health and Disease),即“健康與疾病的發育起源”理論:媽媽懷孕時的營養狀态,會影響到孩子的出生體重,進而影響到他出成年以後患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的發病率。所以,在孕期,準媽媽們既要關注各種營養的補充,也要控制攝入量。

➊ 孕期的體重增長多少斤是正常的?

孕期的體重增長和孕前的BMI指數(BMI=體重(kg)/身高2(m))是有關的。

标準的BMI是18.5到24.9,整個孕期增重的話23斤到32斤,一般保守建議長25斤左右。

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(圖表來自專家講座)

進入孕中晚期後,尤其要注意體重增長不要過快,均衡分配不同時期體重增長的份額。一般标準體型的媽媽,每周可以長0.5-1斤,偏胖一點的長不到0.5斤就可以了。

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(圖片來自專家講座)

建議準媽媽們,孕早期每月測量一次體重,中晚期每周測量一次。

➋ 控制體重,孕期的不同階段要怎麼吃呢?

孕早期平衡膳食重點:

  • 孕早期無明顯反應者保持原有平衡膳食;
  • 孕吐明顯不必過于強調平衡膳食;
  • 至少每天130g碳水化合物,首選易消化谷物: 4兩全麥粉,3兩半大米; 1兩大米 1兩小麥粉 玉米2兩 3兩土豆。

專家建議:孕早期增加過多體重是孕期體重無法控制的最重要原因。

孕中晚期适量增加奶、魚、蛋、瘦肉

  • 孕中期起,每天增加奶200g,每天總量500g/天;
  • 孕中期每天增加魚、禽、蛋、瘦肉共一兩,孕晚期再增加一兩半;
  • 每周最好吃2~3次深海魚類。

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(圖片源自專家講座)

➌ 孕期體重增長快時如何吃飯少長肉?

  • 牛奶改成低脂奶;
  • 多食魚類,少禽畜類;
  • 禽畜肉類去皮去肥肉;
  • 畜肉優先選擇牛肉;
  • 烹饪方法簡單,少油少糖;
  • 少食多餐,減少糖分高的水果。

➍ 孕期可以做哪些運動呢?

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如無醫學禁忌,多數活動和運動對孕婦都是安全的。隻要準媽媽們量力而行,循序漸進即可。

  • 孕中晚期每天應進行30分鐘中等強度的身體活動;
  • 運動後心率達到最大心率的50~70%,疲勞感10分鐘可恢複(最大心率=220-年齡);
  • 常見的運動包括:快走、遊泳、打球、跳舞、孕婦瑜伽、各種家務勞動。
03、想要完美生産,那些孕媽不得不知道的事

孕育生命,是女人生命中非常重要的事情。但過程中,準媽媽們會面臨着各種讓人焦慮的問題……下面6個問題,孕媽一定要注意!

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1. 孕期化驗結果,那麼多紅色箭頭怎麼回事?

實際上,不是化驗不正常,而是化驗報告上沒有專門針對孕婦的準确參考值。所以孕婦化驗的結果,參考的是非孕婦、甚至是男人的指标在作比較。比如,孕婦貧血非常常見,所以與其相關的血紅蛋白、平均寬度等都會受影響。媽媽們隻要聽從醫生的專業建議,不必過于憂心。

2. 想要順産,需要注意的是什麼?

分娩有四個要素:骨盆的大小、胎兒的大小、産力和心理要素

①首先,要控制自身和胎兒的體重。一般6-7斤的胎兒,是比較适合順産的。

②就骨盆大小,因人而異。個子矮的孕婦,未必就會難産,因為骨盆相對淺,胎頭入盆後有些反而生得很快。

③産力也因人而異,可以适當用催産素,但效果不盡相同。

④信心很重要,堅持順産。

3. 順産的産程大概多久呢?

産程共分為3個階段:

第一産程:是宮口打開的過程,平均約11、12小時,最長不超過20小時。

第二産程:宮口開全至胎兒分娩出來,不超過3-4小時(打鎮痛的可以延長1小時)。

第三産程:胎兒分娩出來後至胎盤娩出。

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4. 鎮痛針可以随便打嗎?

如果産婦怕疼,可以要求所在生産醫院的醫護人員進行鎮痛分娩。一般宮口開3公分後,可以要求打鎮痛針。打完之後,會讓産婦适當地喘一口氣,再繼續生。很多醫院都有鎮痛分娩,是由專業的麻醉師進行注射的。

5. 順暢一定要會陰側切嗎?

很多媽媽都擔心順産時,進行會陰側切會影響之後的夫妻生活。如果存在這樣的擔憂,建議準媽媽選擇生産醫院時要進行考量,有些醫院是沒有規定必須要側切的。

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6. 一胎剖,二胎一定要剖嗎?

如果一胎剖的話,建議寶媽兩胎之間的間隔至少在18個月以上。同時,在懷孕後,到醫院進行專業的評估,是否具備順産的條件。

懷孕生子,對于媽媽們是一場充滿艱辛又幸福的旅程。但隻要媽媽做好孕期營養補充,學習産前的知識,在即将生産的時候,就不會焦慮啦~


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