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卷餅刷醬的做法步驟

生活 更新时间:2024-12-17 19:53:41

卷餅刷醬的做法步驟?食材:蒜辣醬一刷子、芝麻一小撮、油一鍋底、雞蛋一個、面粉适量、酵母少許、水适量,今天小編就來聊一聊關于卷餅刷醬的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

卷餅刷醬的做法步驟(刷醬餅的烹饪技巧)1

卷餅刷醬的做法步驟

食材:

蒜辣醬一刷子、芝麻一小撮、油一鍋底、雞蛋一個、面粉适量、酵母少許、水适量。

做法:

(1)面粉、酵母和水揉成面團,蓋上保鮮膜靜置一段時間,發大一些。

(2)擀成餅,中間掏個洞。

(3)熱鍋下油燒熱,放餅。

(4)翻幾下在餅洞把雞蛋打上去,掌握火候和時間正反面都整熟了。

(5)刷蒜蓉辣醬,撒上芝麻。

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