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玉米煲土雞

生活 更新时间:2025-02-09 07:44:25

玉米煲土雞?材料:土雞一隻、玉米3根、木耳8朵、紅棗8棵、蔥姜10克、鹽10克,我來為大家科普一下關于玉米煲土雞?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

玉米煲土雞(玉米煲土雞的烹饪方法)1

玉米煲土雞

材料:土雞一隻、玉米3根、木耳8朵、紅棗8棵、蔥姜10克、鹽10克。

将土雞洗淨,剁塊,木耳泡發,紅棗洗淨,鍋内入油預熱,下蔥姜段炸香,倒入雞肉翻炒,一直炒到沒有血水,香味飄出。

鍋内加水,沒過雞肉,大火将水燒開後,撇去浮末。然後,火調小慢炖,大概30分鐘後,倒入玉米和紅棗同煮。

繼續炖煮,大概90分鐘後,加入木耳,3個小時後,加鹽,小香蔥後,關火,起鍋裝盤。

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