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如何做銀耳栗子羹

生活 更新时间:2025-02-14 03:04:04

如何做銀耳栗子羹?銀耳要提前泡發先來看闆栗怎麼去殼,先将生栗洗幹淨,今天小編就來說說關于如何做銀耳栗子羹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做銀耳栗子羹(做銀耳栗子羹的步驟)1

如何做銀耳栗子羹

銀耳要提前泡發。

先來看闆栗怎麼去殼,先将生栗洗幹淨。

用剪刀在栗子頂端剪一個一字或十字刀口,不要剪太深,煮一鍋水,燒開。

将剪好口的栗子倒入開水中,煮2分鐘後關火,加蓋,焖5分鐘。

焖好的栗子取出沖涼後泡在涼水中。

很輕松的就能剝出一顆幹淨又完整的栗子啦。

将銀耳撕成小朵,與栗子一起放入煲中,加适量清水,定時到湯粥功能,煲好後加入冰糖調味即可。

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