靠山吃山,靠海吃海。
大連人在吃海鮮這個類目裡,
幸福指數是超高的!
一般情況下,
大連的地産海鮮,
隻要是活的,
買回家隻需簡單地蒸或煮,
就可以實現好吃到飛起的節奏!
沒辦法,大連海鮮的品質
就是好到沒話說!
國宴裡常常見!
可是來客人了腫麼辦?
必須表達一下
我們大連人澎湃的熱情啊!
此時在大連土生土長的小編
挺身而出,
1、蟹子樓
蟹子樓的老闆是做海産品批發起家,
所以自家一幹起海鮮店,
就在大連餐飲界掀起了低價風暴……
如今,蟹子樓在中國著名國宴大師
董長作的指導下,
每年都按照時令推出各種
海鮮美食節,
像早春的大頭寶(魚)美食節、
開冰梭(魚)美食節、
7月的海蜇美食節、
秋季的蟹宴等,
無不令海鮮真愛粉們競折腰!
地址:大連沙河口區振工街875号
人均消費:120元左右
推薦菜:蛋黃焗飛蟹、
石鍋金獎大連鮑、櫻桃肉、熘肝尖等
2、新海味
新海味的老闆是中國十大名廚之一,
對菜肴的出品把關甚嚴,
小編每次去嘗鮮,
都會真切地感受到品質的穩定和上乘。
這裡的海鮮口味清淡,
鮮鹹脆嫩是主旋律,
吃過一次就會深深地銘記在腦海裡,
吃貨的記憶力此時最佳!
地址: 西崗區長春路49号
(五一廣場房屋交易中心後身)
人均消費:130元左右
推薦菜:熘魚片、炸烹蝦仁、
西葫蘆海參包子、黃花魚丸湯等
3、東海明珠美食城
這家店是也是老大連人
愛到骨髓裡的海鮮名店。
包間當天訂經常沒有,
大廳也常常人滿為患,
秘訣無非是海鮮肥碩鮮活、
價位親民、服務貼心。
大道至簡,開店的小夥伴
都要像這家店一樣不忘初心才好。
地址: 中山區文林街1号
人均消費:110元左右
推薦菜:鮑魚撈飯、炸棒魚、
生吃海膽、蔥油豆腐皮
4、品海樓
品海樓也是大連海鮮名店,
吃貨們對它家的拿手菜
念念不忘,
說個菜名都會流口水……
品海樓分店開了不少,
最火的一家店
依然是老虎灘漁人碼頭那家,
去晚了可以領略到
癡癡苦等被叫号的滋味兒。
品海樓老虎灘店
地址: 中山區 濱海東路72号
(近老虎灘漁人碼頭)
人均消費:100元左右
推薦菜:品海小巴蛸、石鍋鮑魚、
魚籽鍋貼、香肴肉、熱帶風情大拌菜等
5、天天漁港
天天漁港是大連資深海鮮名店,
海鮮做得原汁原味,
鮮!嫩!彈牙!
分店開了好幾家,
最高大上适合請客的還是人民路店,
馬雲每次到大連下了飛機必來,
請客有面兒,價格也公道。
天天漁港人民路店
地址: 中山區 人民路10号
(友誼商城東側)
人均消費:180元左右
推薦菜:鹽爆海螺、蒜蓉夏贻貝、
紅燒海參、野菜包子等
6、龍海漁灣
這家店是請客吃海鮮的優選,
基本上聽點菜員的推薦随便點就行,
想找出不好吃的菜真心難!
做海鮮最重要是食材鮮活,
這家店完全沒問題,
海鮮做法也體現了經典與創新的交融,
小編吃過N次,
都沒有失望過,倆字——放心!
地址: 沙河口區同泰街21号
(優豪斯小區B區西南側)
人均消費:120元左右
推薦菜:海膽豆腐、秋葵拌扇貝、大骨雞等
7、日豐園
這家店以海腸水餃蜚聲國内外,
其鮮嫩脆彈的口感,
令人口服心服!
主廚孫姐一手絕活兒,
小編曾有幸吃過
孫姐精心烹制的一席私宴,
魚丸湯、鹹魚餅子、野生大蝦餃子……
好吃到差點淚流滿面!
地址: 甘井子區小平島48号樓
(軍港正門前行100米)
人均消費:110元左右
推薦菜:海腸餃子、蚬子炖茄子、
醬小鮑魚、黃花魚丸湯
8、海鮮素誘
這家店坐落在一棟
93歲的老洋房之中,
歐範兒風情,自帶光環。
這裡的菜品十分精緻,
特别是海鮮,
不僅食材上乘,新鮮美味,
而且烹饪技法特别講究,
有許多大連獨一無二的
創新海鮮菜,
高湯提鮮,
突出了海鮮的本味,鮮掉眉毛!
地址:天津街51号
時代廣場西側
中山分局對面
人均消費:110元左右
推薦菜:雪菜蒸黃魚 海鮮酸菜魚
西紅柿海膽疙瘩湯 素誘沙拉
紅燒肉 花生酥
9、旭日海味王
這家店的老闆,
其實和大連灣旭日海鮮的老闆
是同一個人。
後者的海鮮很實惠,
這一閃光點老大連人都知道,
前者則實現了平價海鮮
和環境升級的雙保險,
請客有面兒,價格親民。
地址: 連山街123号A座
(醫大二院對面,
聖亞海洋世界門口)
人均消費:70元左右
推薦菜:炭燒八爪魚 石鍋海膽豆腐
海鮮汽鍋 蔥油多寶魚
10、飛蝶魚鴿
這家店是如假包換的“網紅”,
網絡評價一邊倒全是盛贊!
小編在這裡吃過一次海鮮盛宴,
頓感沒有無緣無故的愛!
當晚精神亢奮,胃口大開,
最後幾乎扶牆而出,念念不忘……
這裡最宜請客人品嘗的招牌,
當屬巨無霸海鮮大咖,
足夠10人放量暢吃,
花樣海鮮荟萃,驚豔味蕾!
地址: 中山區 五五路5号
(大清花餃子側面)
推薦菜:海鮮大咖、辣炒蚬子、
烤繭蛹、烤豬蹄等
攝影:小花他爸等大咖
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