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做五香魚教程

生活 更新时间:2024-10-05 20:28:35

做五香魚教程?原料:花鲢魚、蔥、姜、蒜、五香粉、大料、幹紅椒、料酒、醬油、醋、白糖,下面我們就來聊聊關于做五香魚教程?接下來我們就一起去了解一下吧!

做五香魚教程(做五香魚做法介紹)1

做五香魚教程

原料:花鲢魚、蔥、姜、蒜、五香粉、大料、幹紅椒、料酒、醬油、醋、白糖。

将蔥、姜、蒜、大料、幹紅椒、料酒、醬油、醋放盆裡,放入五香粉、白糖。再加少許清水,用中火熬制10分鐘左右,晾涼就是調料汁。

花鲢魚切塊用料酒腌一會兒。

魚塊沾上幹面粉備用。

鍋中放油,油熱後放入魚塊小火炸至金黃色。

撈出炸好的魚塊放在剛才制作的調料汁中浸泡10分鐘左右,撈出晾涼即可。

瀝汁後即可裝盤食用。

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