哪些菜種一次可以連續采收?現在已經5月中旬了，天氣真的是越來越熱，我們北方最高氣溫馬上回每天持續到35℃了氣溫高正是果菜長得好的時候，開花結果，都特别好能夠種植的葉菜卻越來越少，我來為大家科普一下關于哪些菜種一次可以連續采收?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

哪些菜種一次可以連續采收

現在已經5月中旬了，天氣真的是越來越熱，我們北方最高氣溫馬上回每天持續到35℃了。氣溫高正是果菜長得好的時候，開花結果，都特别好。能夠種植的葉菜卻越來越少。

能夠夏天種植的葉菜真的很受歡迎，而一次播種多次采收的葉菜就更受歡迎，尤其是家庭蔬菜種植中，種些不斷采收不斷生長的葉菜，會省時省力很多。

除了韭菜，還有哪些葉菜能夠一直采收？這3種葉菜可以試試，不僅夏季長得好，而且生長時間特别長，能夠一直長到霜降時節，期間不斷采收不斷生長。

木耳菜

木耳菜也叫做落葵，是落葵科落葵屬的蔬菜，原産于我國和印度，這個物種本身就特别耐熱，喜雨水。木耳菜口感嫩滑，做湯或者清炒一下特别好吃。

木耳菜生長适宜的溫度為25-30℃，15-36℃的範圍内也能生長。種植發芽适宜的溫度為28℃，15℃以上種子開始萌動。

所以北方木耳菜不能播種得太早，一般在5月份完成播種。

木耳菜植株長得很旺盛，莖蔓很長，所以需要搭架栽培。所以如果不進行搭架，那麼在植株長到30cm左右時就要及時掐尖，促進側枝分生，産量也會很高。

采收時也是掐嫩尖，這樣每次掐尖之後都會分生側枝，從而越長越多，越長越旺盛。

水肥管理要點：由于木耳菜植株生長旺盛，對水肥的需求很大，所以木耳菜采收期間，需要多澆水，保持田間濕潤，夏季雨水多，特别利于它的生長；多次追肥，大概15-20天追肥一次，注意氮磷鉀肥的配合施入，可以追施些複合肥。

空心菜

空心菜也叫做蕹菜，南北方都有種植，原産于我國和印度。很多人喜歡吃空心菜，它的莖稈有一定的韌性，不像其他葉菜含水太多。所以空心菜清炒後口感層次比較多，很多不喜歡吃葉菜的人倒是很喜歡空心菜。

空心菜原産于喜潮濕溫暖的環境。先是在南方種植的特别廣泛，後來有了旱生空心菜品種，我們北方種植的才比較多。

空心菜植株長得細高，莖中空，葉腋能夠分生側枝。所以空心菜也是掐尖采收，不斷采收不斷生長。

水肥管理要點：空心菜葉片細長，很薄，蒸騰散失的水分很少，所以空心菜還是比較耐旱的。日常管理中也不宜澆水太多，都是不旱不澆，夏季5-7天澆次透水就可以。空心菜對肥料的吸收能力比較弱，易黃葉，所以生長期間注意氮肥的補充。大概15-20天追肥一次，

莙荙菜掰葉采收

莙荙菜是甜菜的一種，有的地方叫做牛皮菜，食用方法比較單一，主要是做成苦累或者蒜泥涼拌。所以莙荙菜的種植面積很小，生産上沒有大面積種植的，多是家庭零星栽培。

莙荙菜的莖為短縮莖，葉片着生在短縮莖上，采收外層葉片，裡面葉片不斷生長，所以莙荙菜的采收方式和空心菜和木耳菜的有很大不同。

水肥管理要點：莙荙菜根系很發達，比較耐瘠薄也耐旱；對光照要求不嚴格，很耐陰，所以種植莙荙菜對地塊要求不嚴格。我們常見到路邊樹下、房前屋後都種着莙荙菜。

夏季如果雨水多，不用怎麼澆水。雖然莙荙菜比較耐瘠薄，但是為了讓其長的更好，可以追施些有機肥；如果有黃葉，再追些複合肥，促進植株生長。

葉菜是我們蔬菜種植重要的組成部分，尤其是家庭蔬菜種植中更是少不了葉菜。葉菜種植相對簡單，病蟲害也少，但是大部分生長周期很短，需要不斷播種，也是很麻煩。所以我們喜歡種些一次播種多次采收的葉菜，木耳菜、空心菜和莙荙菜就是很好選擇，并且這些葉菜如果管理的好的話，在熱帶地區可以周年生長。

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